グリセリンとステアリン酸を結合させて得たノニオン合成界面活性剤です。 乳化作用、分散作用、浸透作用があり、 乳化の安定性を高めるために補助的に使用されています。 主に、石けん・シャンプー・リンスなどに配合されます。
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